好奇心旺盛、食欲旺盛な中国人が喜ぶ中華料理とは-中華料理の変わっているパイナップルの食べ方は|中華料理と便利なお箸の関係と日本の箸の歴史

好奇心旺盛、食欲旺盛な中国人が喜ぶ中華料理とは

先日、知り合いの中国人が日本に来ていたので、食べてみたいものは何か聞いてみたらとても興味深い回答が返ってきました。中国の人たちにとってはご飯や麺類、餃子など粉でできているものは主食として考えています。ですから日本の中華料理店の「半チャーラーメン」や餃子セットでご飯がついてくる物は理解できないそうです。お好み焼き定食で、炭水化物×炭水化物の組み合わせが許せる人は分からないかもしれませんが。でも、やはり喜ばれるのはお肉料理ではないでしょうか。

日本のお肉は私たちが外国産を食べてもあまり美味しいと感じない場合が少なくありません。日本人が国産が一番美味しいと思うように中国人にとっても日本の肉は美味しいようです。しゃぶしゃぶも中国にはありますが、やはり日本のしゃぶしゃぶは肉質が違っていて大変喜ばれます。焼き肉も同様で、お土産にお肉を持って帰る人もいるくらい人気です。その他ラーメンやちゃんぽんも日本独自の中華料理として受けが良いようです。

好奇心旺盛で食欲旺盛な中国人観光客にとって日本観光ツアーの一番の目的は食べ歩きツアーを楽しみに来ているということが分かりました。どんな店に連れて行くかは、まず中国のどの地域に住んでいる人かで、普段はどのような中華料理を食べているかをリサーチしてからの方がよさそうです。そうすればきっと満足してもらえるようなお店がチョイスできるはずです。是非お知り合いの中国の方が日本に来た時は試してみてください。